食品物性分析儀是一種專門用于測量材料的機械性能的儀器，特別是它們的質(zhì)構(gòu)、稠度和結(jié)構(gòu)特征。它對樣品施加受控的力，并記錄由此產(chǎn)生的變形或響應，為了解和優(yōu)化各行業(yè)的產(chǎn)品性能提供有價值的數(shù)據(jù)。是高校、科研院所、食品企業(yè)、質(zhì)檢機構(gòu)實驗室等部門研究食品物性學的分析工具，可用于肉制品、糧油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝膠、果醬等食品的物性學分析

應用范圍

檢測不同食品等樣品的硬度、脆性、彈性、回彈力、粘合性、粘稠度、彎曲能力、破裂/斷裂力、酥脆性、咀嚼性、膠粘性、拉伸強度、延展性等。

食品物性分析儀技術特征

7英寸高亮度TFT液晶觸摸屏方便參數(shù)設置及試驗操作精密滾珠絲杠，位移控制更準確

1-500mm/min試驗速度可隨意調(diào)節(jié)

實驗結(jié)束，測量頭可按自設速度回位，節(jié)省實驗時間

儀器同時具備上拉下壓功能

多種測試夾具可選，擴展性強

儀器自帶微型打印機,可快速打印實驗結(jié)果儀器通過觸摸屏可單獨完成實驗打印結(jié)果，也可連接計算機通過軟件可對數(shù)據(jù)進行保存，分析，打印

規(guī)格參數(shù)

測試范圍:0-500N(其他可選)

測量精度:+0.5%

測量速度:1-500mm/min無極變速

速度精度:±1%誤差

儀器尺寸:400mm(L)x340mm(w)x800mm(H)